Tapas erfurt

Tapas Erfurt Sie waren bereits im Castillo Catalana? Teilen Sie Ihre Erfahrungen!

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Dazu warmes Brot, das jedoch eher wirkt wie Aufbackware. Die dazu servierte Aioli könnte für meinen Geschmack etwas intensiver sein, schmeckt aber gut.

Seltsamerweise unterscheidet sich der Geschmack der Knoblauchcreme, je nachdem welches unserer beiden Schälchen man wählt.

Hätte man eventuell noch einmal rühren müssen. Die gemischte Tapas-Platte ist schön auf einem drehbaren Teller angerichtet.

Alle Tapas schmecken gut. Besonders gut kommen bei uns allen die Paprika und der Schinken an. Auch die mit Hackfleisch gefüllten Champignons sind super.

Sie sind mit feinen karamellisierten Zwiebeln gekrönt und die Würzung der Füllung ist spannend. Die Champignons sind das interessanteste Gericht unserer Auswahl, die ansonsten sehr klassisch ist.

Auch Käse und Wurst schmecken gut. Leider wird nur eine Käsesorte gereicht und wir hätten uns über ein wenig mehr Auswahl gefreut.

Genau gesagt, fällt mir keins ein, solange das Catalana geschlossen ist eine Wiedereröffnung am Wenigemarkt ist im Winter geplant.

Es ist schön, dass mit dem El Mundo nun eine Erweiterung in der Restaurantlandschaft in Erfurt eingekehrt ist. Ich persönlich finde, dass sich die Finesse der Tapas nicht mit der von den Tapas im Catalana messen kann und auch die Auswahl ist deutlich kleiner.

Doch ich habe die Vermutung, dass im El Mundo der Fokus auf den Hauptspeisen liegt und die Tapas eher als Appetithäppchen betrachtet werden.

Obwohl wir still und ganz heimlich eröffnet haben, sind wir sehr überrascht, über die wunderbare Bewertung. Wir werden weiter an den Speisenvariationen arbeiten.

Unser spanischer Koch fand zum Beispiel — Selleriekraut — sehr schön zum garnieren — wir als Inhaber fanden das zwar ansprechend — aber wir Deutschen essen nun mal die Dekoration mit — und dieses Kraut ist eigentlich nicht so lecker zum essen.

Das haben wir gleich geändert! Ihr Lieben, die Pimentos waren ebenso Klasse wie die Paella.

Da die Zeit bei uns etwas drängte, schaffte es die Küche mit klaren Ansagen zur Dauer des Essens, dass wir pünktlich bezahlen konnten.

Auch die Servicekräfte waren sehr zuvorkommend und es war ein sehr angenehmer Besuch. Wir kommen bestimmt wieder.

Wir waren gestern im El Mundo und sind voller Vorfreude auf ein spanisches Abendessen durch die Altstadt geschlendert und waren an einem der HotSpots von Erfurt-dem Fischmarkt.

Ich habe hier in der Vergangenheit schon besser gegessen. Service: die asiatische Bedienung sprach unverständliches Deutsch - so wurde die Beschreibung der Gerichte zur tragischen Komödie.

Das Essen: optisch 1A - die Gerichte werden von mal zu mal kunstvoller trappiert. Leider überzeugt mich der Geschmack Diese Website verwendet Cookies, um Ihr Benutzererlebnis zu verbessern, die Sicherheit der Seite zu verstärken und Ihnen personalisierte Werbung anzuzeigen.

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Alle Restaurants in Erfurt ansehen. Castillo Catalana Nicht beansprucht. Alle Fotos Zertifikat für Exzellenz Gewinner Andere Ernährungsformen.

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Bewertungen Bewertung schreiben. Bewertungen filtern. Bewertungen von Reisenden. Ausgezeichnet Sehr gut Befriedigend Mangelhaft 8.

Ungenügend Sprache Deutsch. Ein Genuss nicht nur für den Gaumen Alles verfeinert durch unsere Erfahrung und den Einsatz modernster Kochtechniken.

Authentizität, Transparenz und Natürlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Wir verwenden stets frische und authentische Zutaten, die wir zum Teil direkt von den Erzeugern vor Ort beziehen oder in Frankreich und Spanien von kleinen Erzeugern direkt einkaufen.

Für uns zählt hierbei nicht der Name, sondern die Qualität, d. Dabei sind wir stets auf der Suche nach den für uns besten Produkten um unser Ziel eines einmaligen Geschmackserlebnis zu erreichen.

Bei uns gibt es keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder unnatürliche Aromen. Da wir die Speisen stets frisch zubereiten ist es uns somit auch möglich auf entsprechende Lebensmittelunverträglichkeiten zu reagieren.

Gutscheine können Sie in unserem Restaurant an den Öffnungstagen ab Gern senden wir Ihnen diese auch postalisch zu. Liebe Gäste wir planen auch eine Mittagsöffnung und informieren Sie dazu in Kürze.

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